A Cserszegi fűszeres dicséretére, Bakonyi Károly emlékére íródott verssel is emlékeztek a szőlőnemesítőre. Horváth J. Ferenc költeménye a Pálmaház parkjában található emlékműnél hangzott el. A Balatoni Borbarát Hölgyek tavaly avatták fel az emléktáblát.
"Nekünk ezentúl ez zarándokhellyé fog válni, hiszen ezt minden évben szeretnénk megismételni" - mondja Nádler Józsefné a megemlékezést szervező borbarát hölgyek vezetője.
A borbarát hölgyek mellett a Bakonyi Károly vezényletével alakított Da Bibere Zalai Borlovagrend tagjai tisztelegtek az egykori nagymester előtt. Dr. Brazsil József elnök-nagymester szerint nehéz egy olyan ember utódjának lenni, akinek legfeljebb csak követői lehetnek. A borrend tagjai mind meleg szívvel emlékeznek vissza az egykori nagymesterre.
Dr. Bakonyi Károly 2010-ben, 89 éves korában hunyt el. 1947-ben kezdett dolgozni a keszthelyi Agrártudományi Egyetemen. Tudományos főmunkatársként, kutatóként ment nyugdíjba 1982-ben. Munkatársaival 6 államilag minősített szőlőfajtát, köztük a cserszegi fűszerest és számtalan értékelés alatt álló hibridet állított elő. Munkásságát több díjjal és kitüntetéssel is jutalmazták.
Hársfalvi Ákos - Keszthelyi TV