A birkák hangos bégetéssel jelzik: örülnek a gazdájuknak, aki a reggeli etetést végzi. A Csillagvár udvarában közel húszféle állatot tartanak, ezek takarmányozása nem kis feladat. Túlnyomórészt szénaevő jószágaik vannak, körülbelül százharminc bálát esznek meg ezek az állatok nyolc hónap alatt.
Egy évvel ezelőtt, március végén egy számlaszám megadásával, egy Facebook-ra tett videóval kérte a közösségi oldaluk követőit Országh Béla arra, hogy adakozzanak - így segítsenek a nehéz helyzetbe került vállalkozáson. A múzeumok nem nyithattak ki, így bevételük sem volt, az állatok etetése is gondot okozott. Azóta új modellt vezettek be: "A tavalyi évben jutottunk egy olyan elhatározásra, hogy egy picit megpróbáljuk kitermeltetni az állatudvarral a takarmányunkat. Tavasszal sok baromfit sikerült eladnunk - nyulakat, bárányokat, és akkor gyakorlatilag így a kiesett bevételünket tudtuk kicsit kompenzálni. Ezáltal rá tudunk segíteni a téli takarmányozásra" - tudtuk meg tőle.
Tartanak baromfiféléket, díszmadarakat, tengerimalacokat, sertést, kékpávát, kacsát, birkát és kecskét is. Természetesen ló és szamár is van a hatalmas területen. A turizmus a statisztikáik szerint még nem állt helyre, így a pandémia szülte kényszerhelyzet egyelőre megoldást hozott. A takarmányozás során a szénán kívül sok kukoricát, búzát, napraforgót is felhasználnak. A téli időszakban zárva tartanak ugyan, de már a nyitásra készülnek. Ezzel kapcsolatban Országh-Lóki Viktória üzemeltető elmondta: "Április elsejével nyitunk. Az első programunk az a húsvét lesz. Egy igazi, ‘gyerekes’ program lesz, csupa jó programokkal; és egy igazi, jó nyúlfuttató versennyel - a korábbi évekhez hasonlóan. A csoportoknak… az osztálykirándulás most lesz az első, aminek kedveskedni szeretnénk. Igazán jó programot találtunk ki azoknak, akik hozzánk szeretnének ellátogatni."
2021 nyarán is népszerű kirándulóhely volt a balatonszentgyörgyi Csillagvár. A pandémia hatása nyilván érezhető volt, de augusztus húszig felfutott a látogatók száma. Az üzemeltetők arra számítanak, hogy az idei szezon már a korábban megszokott forgalmat hozza majd.
Tüskés Balázs - Keszthelyi Televízió