Szakmai programmal vette kezdetét a Cserszegi Mézes Gyümölcsész Találkozó és Családi nap. Az érdeklődők előadásokat hallhattak az őshonos vagy régóta termesztett fafajtákról. A hazai klímát jól bíró leggyakoribb gyümölcsfákról, amiket kiskertekbe is ajánlanak a tapasztalt szakemberek. A Nyugat-Balaton Leader Egyesület első alkalommal hirdette meg a programot a Gyümölcsoltó Boldogasszony ünnepéhez kapcsolódva. "Azért tartjuk fontosnak, hogy a Leader egyesületünk ilyen rendezvényt szervezzen, mert nagyon fontos számunkra a gyümölcsészet, és leginkább az, hogy újra erőforrásként használják a helyi emberek a kertjeiket. Nagyon szeretnénk egy olyan kertprogramot elindítani, amiben zöldségeket, gyümölcsöket tudunk termelni, akár kisebb területeken is a kertjeinkben. Nemcsak zártkertekben, hanem akár odahaza is. Talán a legkönnyebb és az első lépés az, hogy gyümölcsfát ültetünk."- adott tájékoztatást Vértesaljai László a Nyugat-Balaton Leader Egyesület elnöke.

Az oltósátorban Partics Gyula gyümölcsész, magyarázza az érdeklődőknek a gyümölcsfa fajtákat, azok oltását. Egészen az alany kiválasztásától az oltóvessző gyűjtésén át az oltási módszerekig. Megmutatta az oltáshoz szükséges eszközöket is és részletesen elmagyarázta, hogy mikor sikeres az oltás."Az oltványunk az akkor lesz jó,hogyha az alany, amire oltunk, az már révben van. Az oltócsap, az oltóvesszőt pedig már egy héttel, két héttel, egy hónappal előbb megszedtünk, az pedig nyugalmi állapotban van. Akkor nagy valószínűséggel sikeres és jó lesz az oltványunk."-mondta el Partics Gyula.

A szakember elmagyarázta azt is, hogy milyen oltási módszerek vannak és hogyan kell kéreg és a fa között lévő növekedési réteget, az ún. kambiumréteget illeszteni majd azt stabilan rögzíteni. A nyílt felület oltóviasszal való lezárása is fontos lépés. Többen ki is próbálták az gyümölcsfa oltását, de volt olyan érdeklődő, akinek nem volt ismeretlen az oltás, de szívesen nézte meg a szakavatott kezek munkáját."A  szüleim foglalkoztak szőlőoltványokkal. Kiskorom óta –én úgy gondolom- kicsit megtanultam, odafigyeltem és most próbálkozom én is. Itt Alsópáhokon van egy területünk, ahol oltogatok kisebb-nagyobb sikerrel. De hát úgy tűnik, hogy ez csak úgy megy, hogy minél többet gyakorolja az ember."- nyilatkozott Kovács László.

Az egész napos program része volt a termelők bemutatkozása is. Sajtkészítő, méhész, lekvárkészítő mutatta meg termékeit. De egy kis malom segítségével azt is bemutatták, hogyan készül házilag a liszt. A családi gazdaságok tulajdonosai véleményüket is elmondták arról, miért lenne fontos a természetes folyamatokra épülő biogazdálkodás."Véleményem szerint nem is lenne szabad mást megenni, mint egyébként a vegyszermentes termékeket, hiszen beláthatatlan egészségre gyakorolt káros hatásai vannak idővel bármilyen olyan terménynek, amelyik vegyszermaradékokat tartalmaz." - mondta el Fehér Csaba.

Az első Cserszegi Mézes Gyümölcsész Találkozón a kicsik is találtak kedvükre valót. A sátor előtti tér megtelt élettel. Gyermekek és szüleik játszottak közösen és kreatív foglalkozás is volt.

Hegedüs Éva - Keszthelyi Televízió