A Zalai borvidék egyre jobban teljesít. A termelők egyre jobb szaktudással rendelkeznek és sokrétű a fajtahasználat is. Tavaly ez a régió volt az ország legcsapadékosabb területe, így kevésbé sújtotta az aszály. Megfelelő mennyiséggel és minőséggel zárták az évet a gazdák. A Zalai borvidéknek ezer arca van a borászok szerint. Mivel nagyon tagolt, ezért az egyes szőlőshegyeken különböző borokat tudnak készíteni. Korábban fehér és pezsgőalapú borok termelésére ismerték el a térséget, ez már változott. Nagyon fontos, hogy mára már elismert borászok vannak a térségben és minőségben is előrelépés történt.
„Úgy gondolom viszont, hogy a mostani világban már modern fajtákkal már nagyon érdekes szép vörösborokat is lehet készíteni. Nyilván a kékszőlő miatt a rosék is megjelentenek természetesen. Bár gyakorlatilag most már szinte minden bortípus elkészíthető a zalai hegyhátakon nagyon jó minőségben. Ugye ezek már versenyeken eredményekben vissza is tükröződnek.” - mondta el Vig Zsolt borász.
A címmel azt az erőfeszítést ismerték el, melyet több mint egy évtizede Zalakaros a borkultúra kapcsán megtett – fogalmazott Novák Ferenc polgármester. A koccintás nevű versenyen minél több borásznak és borkedvelőnek kell egy időben koccintania a település lélekszámát is figyelembe véve. Ebben jeleskedett a település. Ez a verseny egyrészt hozzájárul a hagyományok ápolásához, valamint közösséget is épít. Zalakaros emellett turisztikai téren is kiemelkedőt alkotott. A Turizmus TOP10 polgármestere között szerepel Novák Ferenc, és a település.
„Kiválasztja a turisztikai szakma mindig azt, hogy kik azok a meghatározó polgármesterek, akik az adott évben – tehát nem életműveket díjaznak – meghatározóak a turizmus életében. Zala megyére büszkék vagyunk, mert jómagam is és Papp Gábor is meghatározó személyiséggé avanzsáltunk a szakemberek által. Óriási megtiszteltetés. De mindig hozzáteszem ez csak részben, nagyon kicsit az én munkámnak az eredménye. Hanem azoké, akik a turizmusban dolgoznak. És igazából itt én jelképezem a település egészét, tehát másnak az érdeme.”
A polgármester hozzátette, az elmúlt évben több szakterületeken is első lett az országban Zalakaros. A dobogó tetejére állhattak a Virágos Magyarországért versenyen, az év turisztikai település kategóriában pedig harmadikak lettek Szeged és Debrecen mögött. Ebben az évben is a minőségre törekednek a településen.
Lendvai Bianka - Keszthelyi TV