A Hableány nevű édesség a Promenád Kávéház cukrásza, Vadócz Jenő keze munkáját dicséri, aki a fődíj mellett a mentes kategória különdíját is elnyerte. A győztes desszert mogyoró, piskóta, nugát, málna és selymes mousse rétegeivel a tó naplementéjének színeit és hangulatát idézi. A Balaton minden mentes sütije áfonya–málna zselével, mogyorómousse-szal és kakaós piskótával készült. Míg a Balaton junior sütije, „A Tópart Kincse” nevű siófoki desszertet pálinkás szilvazselé, mandulamousse és karamellás bevonat alkotja. A győztes süteményeket október 13-tól, azaz mától a nagyközönség is megkóstolhatja a balatongyöröki, illetve a siófoki cukrászdákban.

forrás: Somogy TV