+36-83-320-200
8360 Kossuth L. u. 45.
kezdőlap / hírek / Így készül a Cserszegi fűszeres-mandulás és a Gesztenye fasor torta
2021. június 18. péntek 14:56 - Keszthely
Így készül a Cserszegi fűszeres-mandulás és a Gesztenye fasor torta
A Sütibolt Cserszegi fűszeres-mandulás tortája és a Pille Süti Gesztenye fasor kreációja érdemelte ki a Keszthely Város Tortája, illetve Keszthely Város Reformtortája címet. A cukrászdák az önkormányzat által meghirdetett felhívásra jelentkezhettek, a legjobb alkotásokat szakmai zsűri választotta ki. Stábunk utánajárt, hogy hogy készülnek a győztes sütemények.

Nagy szakértelemmel készült a krém a Cserszegi fűszeres-mandulás tortához. A különleges édesség nyerte el a zsűri tetszését, így egy évig biztosan viselheti a Keszthely Város Tortája címet. A süteményt a Sütibolt tulajdonosa, Németh Béla álmodta meg. A koncepció az volt – a verseny kiírásának megfelelően – hogy olyan alapanyagot csempésszen az édességbe, amely szorosan kötődik Keszthelyhez. Így esett a választás a Cserszegi fűszeresre, amely borhab formájában került a tortába. Az elismerés sokat jelent az alkotónak.      

„Szakmai szinten nagyon sokat. Ugye szakmai zsűri volt, tehát egy felkészült zsűri értékelte. Úgy gondolom, hogy ez az első hely, ez azt jelenti, azt mutatja, hogy megfeleltünk az elvárásoknak. Én úgy gondolom, hogy biztos sokan meg fogják keresni az üzletet, azok is, akik eddig nem voltak még, és gondolom, hogy talán ízlik is nekik." - mondta a Keszthely Város Tortája verseny első helyezettje.

A Keszthely Város Tortája versenyt első ízben hirdették meg, a megmérettetésre 6 cukrászda jelentkezett. Az ünnepélyes eredményhirdetésre a város napján került sor, azóta már kapható az első helyezést elérő Cserszegi fűszeres torta.

„Cukormentes étcsoki, kókuszzsír, eritrit, mandulaliszt, mandulatej, szódabikarbóna és kettő darab egész tojás.” - sorolja a Gesztenye fasor fantázianévre hallgató torta összetevőit Kovács Eszter. Ez a sütemény nyerte el a Keszthely Város Reformtortája címet az önkormányzat által meghirdetett versenyen. A Pille Süti tulajdonosa azt mondja, egyáltalán nem számított az elismerésre, de nagyon büszke, hogy ő lehet az első, aki viselheti ezt a címet. A brownie alapra épülő süteményre meggyzselé és gesztenyemousse került, a torta liszt-, cukor- és tejmentes.

„Jó lehetőségnek tartottam, hogy megmérettessem magam itt a városban. Igazából úgy jött az ötlet, hogy Keszthelyhez fűződően kellett kitalálni ezt a tortát. A páromnak jutott eszébe a gesztenye fasor, úgyhogy így adott volt, hogy valamilyen gesztenyéset csináljak.” - emelte ki a Keszthely Város Reformtortája elismerés tulajdonosa.

A Keszthely Város Tortája versenyt hagyományteremtő szándékkal rendezte meg az önkormányzat. A tervek szerint a díjazott süteményeket a város több cukrászdájában is lehet kapni. A verseny célja a közösségépítés, az értékteremtés és Keszthely hírnevének öregbítése.

Regman Karola - Keszthelyi TV

galéria
1
2
3
4
további híreink
 
Véget ért az olimpia Major Veronika számára, a keszthelyi sportlövő a 35. helyen végzett sportpisztolyban
 
Immáron negyedik alkalommal vehetnek részt középiskolások a nyolc napos ingyenes táborban.
 
Idén már 13-an fulladtak bele a Balatonba, a legtöbb esetben segíthetett volna, ha viselik a mellényt.
 
A felsőoktatási képzésben megkezdődött a pótfelvételik időszaka, így a keszthelyi Georgikon Karon is.
 
Lovasprogramokkal, argentin tangó show-val, színházi előadással és koncertekkel is készülnek a szervezők.
balatoni krónika
 
Híradó
 
Szignatúra
 
online adás
 
fő téri kamera
 
Keszthelyi Szemmel
 
Objektív
 
Körül-tekintő
 
Más-Kép(p)
 
Szakmát a kézbe
 
Eklézsia
 
Önkormányzati híradó
 
Szezon Kosár