A Demokratikus Koalíció Keszthelyi vezetőjét több szülő is megkereste a problémával melyet maga is tapasztal. A téma kapcsán helyi szinten már egy felvilágosító előadást is tartottak múlt héten Tabi Sándor természetgyógyász közreműködésével, aki a só élettani hatásairól beszélt. A közétkeztetési rendelet célja, hogy a gyerekek egészségesebb ételeket kapjanak a bölcsődékben, az óvodákban és az iskolai menzákon. A főbb változások, hogy a gyerekeknek adott ételekben kevesebb lett a zsír, a só és a cukor.
A rendelet értelmében tilos egyebek mellett a szénsavas vagy cukrozott üdítő, valamint a magas zsírtartalmú húskészítmény felhasználása. Rögzítették azt is, hogy a közétkeztetésben nem tehetnek az asztalra só- és cukortartót, és előírták, hogy fokozatosan csökkenteni kell a napi bevitt só mennyiségét.
Kovács Viktória a keszthelyi Demokratikus Koalíció elnöke elmondta: -Ebben a témában nagyon fontosnak tartja a visszacsatolást, a tapasztalatok felfelé eljuttatását. Ezt az önkormányzaton keresztül össze kellene gyűjteni és a polgármesteri hivatalba, a helyi országgyűlési képviselőhöz, emberi erőforrás minisztériumhoz el juttatni hogy mik a tapasztalatok, hogyan lehetne ezen változtatni.
A Demokratikus Koalíció elnöke a tájékoztatón beszélt még a menza szociális vonatkozásáról is. Elmondta, hogy vannak olyan gyerekek ahol a szülök nem tudják megoldani, hogy gyermekeiknek rendszeresen megfelelő mennyiségű táplálékot adjanak. Ők gyakorlatilag csak a menzákon tudnának jóllakni. Ennek érdekében fontosnak tartanák a megfelelő minőség mellett, hogy a hétfői és a pénteki adagok a hétvége miatt erősebbek legyenek, ezzel is biztosítva a gyermekek hosszú távú megfelelő fejlődését.
Veress Erzsébet - Keszthelyi Televízió