Ajánlott hírek
Ajánlott címkék
Egyéb tartalmak
.
oldal
/
kezdőlap / Híreink / Színes / Szántói Almanap
2019. okt. 14. hétfő | Zalaszántó
Szántói Almanap
Golden, Jonatán, Granny smith, Gála – csak néhány azok közül az almafajták közül, amik a zalaszántói gyümölcsösökben teremnek. Ezeket meg is lehetett vásárolni az ötödik Szántói Almanapon. A szombati rendezvényen kóstolóra, süteménysütő versenyre és őszi vásárra is várták a vendégeket a Gersei-Pethő-kúriába.

Zalaszántón nagy hagyománya van az almatermesztésnek. Régen nem volt, olyan porta, ahol ne lett volna gyümölcsfa. Jelenleg is nagy területen termelik ezt a gyümölcsöt a településen. Nem véletlen, hogy már ötödik alkalommal szerveztek almanapot, melyen vásárolni is lehetett. Némethné Kopházi Valéria most szerezte be az éves almakészletét: „Most Jona goldot vásároltam, aztán Gálát vettem, meg Goldent,d e még vissza fogok jönni, mert az én kedvenc almámat még nem szedték le, a Fujit. Később vissza fogok még azért Szántóra jönni a Fuji almáért”

Nem csak nyers formában lehetett almát fogyasztani. Almás palacsintával, bundás almával, almás pitével és a gyümölcs frissen préselt levével várták a vendégeket. Süteménysütő versenyt is hirdettek, melyre változatos édességekkel neveztek. Tóth Krisztina a rendezvény kedvéért, első alkalommal sütötte almás tortáját: „Nagy dolog nincs benn. A zöldalmát pépesítettem és joghurttal és tejszínnel felhabosítottam. A cukrot karamelizáltam és tejszínhabbal felfőztem és ezt habosítottam és tettem bele a tortába.”

A helyi óvodások műsorának is az alma volt a központi témája. A rendezvényen nagy hangsúlyt kaptak a családi programok. 

„Rajzversenyünk is van, ami a környező iskoláknak lett meghirdetve, évről évre egyre többen jelentkeznek, mint ahogyan a látogatóknak a száma is évről-évre nő. Lassan kinőjjük a kúria udvarát” - mondta televíziónknak Szeitl Krisztina művelődészszervező. 

A magyar gyümölcs a középkorban párját ritkította, egykor mintegy ezer fajta alma termett hazánkban – mondta előadásában Ambrus Lajos pomológus. A gyümölcsök, különösen az alma nagy ismerője szerint vissza kell állítani azt a hihetetlen  gazdagságot, amit a magyar gyümölcs nyújtott.

„Én azt gondolom: egy, régi, helyi fajtát kell ültetni, lehetőleg helyi fajtát, ami helyben megnő. Ez a második: vad alanyra kellene ültetni, ami ellenkezik a jelenlegi faiskolai gyakorlattal, de a régi gyümölcsfák, öregapáink, öreganyáink idejében tölgyfaméretűvé nőttek és nagyon sokat adtak, igaz hogy szakaszosan teremtek, de az nem baj, mert annyi volt, hogy behozta” - nyilatkozta a pomológus. 

A rendezvény egyben őszi vásár is volt. Helyi termelők kínálták portékáikat a sajttól kezdve a gyümölcsleveken át. Természetesen a kínálatban kiemelt figyelmet kapott az alma. 

Hársfalvi Ákos - Keszthelyi TV

 

| 2023. okt. 3. kedd 13:46 | Keszthely
Alma-körte fajtabemutató volt a Georgikonon.
| 2022. dec. 6. kedd 13:29 | Keszthely
A Culinaria Hungarica sorozat két kötetét, a Kakastaréjt és a Nagy Almáskönyvet Keszthelyen mutatták be.
| 2021. okt. 12. kedd 19:07 | Zalaszántó
Az almanap az ősz legsikeresebb programja Zalaszántón.
| 2021. szep. 16. csütörtök 16:54 | Zalaszántó
A füsttel akár 4,5 fokot is tudnak emelni a talajfelszín hőmérsékletén a szakemberek.
| 2020. okt. 1. csütörtök 16:15 | Zalaszántó
A tavaszi fagyok miatt 25-30%-os terméscsökkenésre számítanak a szakemberek.
X. évfolyam 12. szám
Megjelenés: 2024. június 28.
18:00
Szignatúra
18:30
Savaria Filmfesztivál
19:00
Híradó
19:45
MMA film
20:37
Hargita TV
20:57
Savaria Filmfesztivál
21:00
21:30
Savaria Filmfesztivál
22:00
Híradó
Cím:
8360 Keszthely, Kossuth L. u. 45.
Telefon: 06 83 / 320 200
Mobil: 06 30 / 427 7341
 
Weboldalunkon cookie-kat (sütiket) használunk, hogy személyre szóló szolgáltatást nyújthassunk számodra.