A múlt pénteki híradóban már beszámoltunk arról, hogy Keszthelyről diákok és kísérőik utaztak Horvátországba, a skradini Nemzetközi Rizottó Fesztiválra. A program egy új, de egyre szorosabb nemzetközi kapcsolat része, amelynek keretében Keszthely az Európai Tavi Városok Szövetségének egyetlen magyarországi tagjaként működik együtt a résztvevőkkel. A fesztiválon három ország, Magyarország, Olaszország és Litvánia küldöttsége készített saját ételt, a keszthelyiek pedig lecsós rizottóval mutatták be a magyar ízeket.
Rizottó fesztiválra érkezett a VSZK öt és a Vajda gimnázium két tanulója. A polgármesteri hivatal kabinetje is elkísérte őket, a polgármester vezetésével. A beszámolók szerint a skradini főtéren már szombaton délután elkezdődött a főzés. "Nagyjából a főzési idő 1 óra volt, de mi fél vagy 45 perc alatt kész voltunk vele. Utána kiadtuk az ételt a vendégeknek. Először nem nagyon fogyott, megmondom az őszintét, de utána, amíg beindult az este, nagyon fogyott, és a horvátok egy kicsit rákaptak a magyaros ízekre. Utána már annyira fogyott, hogy még további adagot kellett csinálni, szóval a 300 adagból így nagyjából 500 lett" - mesélte élményeit Toplak Valentin István, a ZSzC Keszthelyi VSZK tanulója.
A munkában a VSZK diákjai mellett a Vajda János Gimnázium tanulói is részt vettek. Volt, aki az előkészítésben és a főzésben segített, mások az ételt osztották, illetve a vendégeket invitálták a magyar standhoz. A diákok számára fontos tapasztalat, hogy idegen környezetben hogyan kell helytállni és közösen dolgozni. Skradin és környékének természeti értékeivel is megismerkedtek és ellátogattak a Krka Nemzeti Parkba is. "Még talán sohasem láttam ennyire szép természeti helyet, ami ennyire kevéssé volt bolygatva emberek által. Aztán még egy csomót bandáztunk, nyilván a gimisekkel meg a többi külföldi diákkal, és természetesen fürödtünk, ettünk, beszélgettünk, egy csodálatos élmény volt" - ezt pedig Gedeon Emília Zita, a Vajda János Gimnázium diákja újságolta.
A programhoz szakmai találkozó is kapcsolódott. Tóth Gergely, Keszthely polgármestere egy nemzetközi kerekasztal-beszélgetésen vett részt, amelyen arról esett szó, milyen szerepet tölt be az étel az egyes országok kultúrájában. "Hárman ültünk három országból, illetve volt egy horvát kolléganő is, és arról beszéltünk, hogy mit jelent a mi kultúránkban az étel, mik a hagyományos ételek, mi az, ami kivesző formában van, és hogyan lehetne elősegíteni, hogy megmaradjanak ezek az értékes kulturális hagyományok" - mondta a polgármester.
A program az Európai Unió THERRA projektjének része, a hálózatot pedig a nEUlakes szervezet koordinálja.
Tüskés Balázs - Keszthelyi Televízió
