Mondókákkal, szüreti énekekkel és népi játékokkal is készült a Méhecske csoport a Vörösmarty utcai óvodából. Az ő műsoruk nyitotta meg a szüreti napot a piacon.
„Ez egy nagyon jó dolog szerintem. Örülünk neki, hogy egy ilyen programon részt vehetünk. Igaz, hercegnő?” - nyilatkozta kislányával az ölében Szeles Gyula.
Szorgos kis kezek segítették a szőlő feldolgozását. Bornak és csemegének is kiváló saszlát ajánlott fel a Georgikon szőlészete a rendezvényre.
A gyerekek csömöszölték, szakmai nyelven feltárták a szőlőt, hogy majd a présbe téve ízletes mustot nyerjenek ki. Vaszily Zsolt, a Da Bibere Zalai Borlovagrend képviseletében irányította a munkálatokat. Azt mondja, pozitív meglepetés volt neki, milyen örömmel csatlakoztak a gyerekek.
„Ezek a gyerekek, akik esetleg többségében nem rendelkeznek szülők, nagyszülők által szőlőterülettel, szőlőheggyel, ilyen rendezvényeken, itt Keszthelyen, a térségben, számos ilyen szüreti rendezvényen van lehetőség megtapasztalni azt, hogy miről is szól a szüret.”
Igazi karcagi birkapörköltet készített Papp István. Felmenői pásztorok, így igazi, autentikus recept szerint dolgozik. Azt mondja, az egész birkán kívül mindössze hagyma, fokhagyma, só és fűszerpaprika van benne. A birkapörkölt több területen hagyományos szüreti étel. A Nagykunságon viszont a helyi kultúra és a mindennapok része.
„Ez az étel bármikor illik, akár karácsonykor is. Mi fogyasztjuk éjjel-nappal, reggel, este, minden ünnepen. nálunk, azon a vidéken minden nagyobb eseményre birkapörköltet főztünk” - mondta Papp István.
Nem csak birkapörkölt, hanem gulyás is készült. Egy helyi csapat jótékonysági céllal kínálta az ételt. Zalai gyermekotthonokban élő gyerekeknek gyűjtötték az adományt.
Hársfalvi Ákos - Keszthelyi TV