A közelmúltban volt a “Nemzeti összetartozás napja”. Az elmúlt hétvégén ennek alkalmából szerveztek egy egész napos programot. A kezdeményezés határainkon túlról érkezett: Gyergyószentmiklós volt polgármestere állt elő az ötlettel. "Én azt gondolom, hogy az egymás segítése, a baráti kapcsolatoknak az ápolása, a kultúránk, a gasztronómiánk kicserélése és a megtárgyalása adhat egy olyan lehetőséget és erőt, ami a hétköznapokat, a szürke hétköznapokat segít vidámabbá és eredményesebbé tenni" - nyilatkozta Mezei János, a rendezvény kezdeményezője.

A színpadon kulturális programok váltották egymást, miközben a közönség a gasztronómiai különlegességeket kóstolhatta. Angadzsabur leves, stüszi szelet és csángó gulyás volt a rendezvény külön ajánlata. Az étterem konyháján ezen a napon ezeket az ételeket is készítették. Az erdélyi-örmény receptek alapján erdélyi főszakács, Bíró Boér Attila, a Magyar Nép Ízőrző Lovagrend lovagja irányította a munkát. A levest emelte ki: "Az angadzsabur leves igazából - magyarra lefordítva - örmény fülleves. A betét az egy laskatészta, amiben apróra vágott, borsószemnyi nagyságú marha és disznóhús van. Ezt főzzük egy erős húslevesbe, és az ízesítés, ami maga a hurut, az egy petrezselymes, hosszú érlelésű, rézüstbefőtt, aludttej."

A “Nemzeti összetartozás napjára” a határainkon túlról, Marosfőről is érkeztek vendégek. Egy igazi összefogás eredménye volt a rendezvény. Minden korosztály számára biztosítottak programokat. "A gyerekprogramjaink közül kiemelném az Egry József Általános Iskolának a színjátszó programját, illetve Bereczky Szilárdnak a meséjét, a Burkus király meséjét. Ezen kívül kézműves foglalkozásokkal vártuk a gyerekeket. Horváth Csaba korongozást tanított az érdeklődőknek, Kissné Varga Erika minikürtös kalácsot sütött a gyerekekkel, Kláminger Szilágyi Andrea papírfonás végzett és Bogdán Editke pedig a csipkeverésre tanította a gyerekeket" - monda el Katonáné Rosta Hedvig programszervező.

A szervezők a rendezvényt hagyományteremtő szándékkal szervezték meg, így jövőre is várható hasonló program.

Tüskés Balázs - Keszthelyi Televízió