Ajánlott hírek
Ajánlott címkék
Egyéb tartalmak
.
oldal
/
kezdőlap / Híreink / Színes / Sokan kóstolták meg a "zsidi laskát"
2023. júl. 24. hétfő | Várvölgy
Sokan kóstolták meg a "zsidi laskát"
Laskafesztivál volt Várvölgyön. Tizenhatodik alkalommal szervezték meg a hagyományőrző rendezvényt. A program a közösségépítésről is szólt. A sütemények mellett koncertekkel is színesítették az eseményt.

Sorra érkeztek a vendégek a laskás standhoz. 12 féle sós és édes süteményt kínáltak a helyiek. A hagyományos szilvalekváros mellett már káposztás, diós, sajtos vagy akár görög ízesítésben is készítik a tésztát. Ezúttal is a Várvölgyi Asszonyklub tagjai sütötték a finomságokat

„Várvölgy mindig is a laskáról volt híres, itt nagyon sokat sütötték a laskát a régi világban is. Végül is ez a falusi embereknek az egyik kedvenc étele volt a laska.  Hamar megvolt, hamar meg lehetett csinálni, ha hazamentek este a munkából, akkor is meg lehetett gyorsan vagy reggel korán és akkor vihették magukkal a mezőre.” - osztotta meg Riesinger Lászlóné Marika.

Gyorsan fogyott a tészta, az első percektől kezdve folyamatosan álltak sorba a vendégek. A rendezvény évről évre népszerűbb. Már nemcsak a térségből, távolabbról is érkeznek, hogy megkóstolhassák a “zsidi laskát.”

„Szombathelyről jöttünk és csak a laskafesztivál miatt jöttünk, mert Keszthelyre tartottunk. Én szilvásat választottam, most próbáljuk megkóstolni milyen íze van.” - mondta el Kalamár László.

A laskasütés mellett főzőversenyt is hirdettek. Sertéshúsos levesek kategóriában kellett elkészíteni a nevezőknek az ételeket. Nyolc csapat vállalta a megmérettetést. A Laskafesztivál Várvölgy legnagyobb rendezvénye, a település célja, hogy általa megőrizzék hagyományaikat.

„Nagyon fontos az, hogy ezt általában anyáink, nagyanyáink sütötték és a fiatalok is kedvet kapjanak hozzá, hogy azért csak örökítsük át ezt a szép hagyományt, hogy van nekünk egy ilyen helyi ételünk, amit tudni kell elkészíteni. Bár nem nehéz, de akkor is tudják a fiatalok. És szerencsére kedvet is kapnak hozzá.” - fogalmazott Barcza Balázs polgármeter.

A programot zenés műsor is színesítette, helyi és környékbeli együttesek is felléptek. A fesztivál végén megválasztották a laska királyt és királynét.

Lendvai Bianka - Keszthelyi TV

 

| 2021. jún. 23. szerda 15:03 | Várvölgy
Kulturális programokkal és a májusfa kivétellel avatták fel az új várvölgyi kemencét.
| 2019. júl. 16. kedd 16:00 | Várvölgy
13. alkalommal rendezték meg Várvölgyön a Laskafesztivált.
| 2024. jún. 11. kedd 19:15 | Várvölgy
14. alkalommal rendezték meg a Cserép Jenő Emléktornát Várvölgyön
| 2024. jan. 26. péntek 14:20 | Várvölgy
180 millió forintból gazdálkodhatott a település, jobb esztendőben bíznak idén.
| 2024. jan. 16. kedd 10:46 | Várvölgy
Hagyományteremtő céllal szervezték meg az l. Zsidi csocsó bajnokságot a hétvégén.
X. évfolyam 12. szám
Megjelenés: 2024. június 28.
06:00
Egy csipetnyi szó
06:34
Zalai krónika
06:49
Savaria Filmfesztivál
07:00
Híradó
07:45
Savaria Filmfesztivál
08:36
Savaria Filmfesztivál
09:00
Egy csipetnyi szó
09:34
Zalai krónika
09:49
Savaria Filmfesztivál
10:00
Híradó
Cím:
8360 Keszthely, Kossuth L. u. 45.
Telefon: 06 83 / 320 200
Mobil: 06 30 / 427 7341
 
Weboldalunkon cookie-kat (sütiket) használunk, hogy személyre szóló szolgáltatást nyújthassunk számodra.