Vasaló alatt sercegett a saslik, de természetesen a csülök volt a főszereplő a Balaton-parti sétányon. Pékné módra, káposztával, vagy lepénybe sütve is kínálták a szaftos falatokat. Ezen kívül kolbász, csirke, tarja, kürtöskalács és persze hűsítő italok és széles sörválaszték volt a Csülökparádén. 

„Szabadnapot kaptam! És erre jártunk, és nem is tudtuk, hogy van. Amúgy meg hála a Jóistennek, szerintem minden hétvégén valamilyen rendezvény történik Keszthelyen, és bele lehet futni nagyon jó témákba. Ezelőtt a héten Sörfesztivál volt, most a csülök” - mondta Mozsár Gergő. 

A Grillkirály szerint évről évre erősebb a Csülökparádé. A közkedvelt sertésétel főleg húsvétkor kerül a magyarok asztalára. A jó alapanyag nehéz beszerzése mellett a hosszú főzési idő miatt sokan nem vállalkoznak az otthoni elkészítésre. 

„Dühös leszek, ha nem fő a csülök, mire lecsücsülök. De hogy visszatérjünk a komolyra: valóban nagyon sok ideig tart, nagyon-nagyon erős illata van neki, ezt nem szeretik otthon készíteni a szokások szerint. Ugye általában ezt csak Húsvétkor szoktuk meg, és ezért van az, hogy különösen szeretik azt, hogy itt tudnak fogyasztani igazi, fatüzelésű füstölt, főtt csülköt rostlapon” - nyilatkozta Mészáros András, a GRillkirály 

Az ételek és italok mellett a szervezők színpadi programokról is gondoskodtak. A vállalkozás már több alkalommal jött ide, a móló melletti sétányhoz. 

„Ez a keszthelyi rendezvényterület, ez csodálatos, megfelelő mindenféle ilyen rendezvényre, és ezért ebben a szép, kellemes környezetben nagyon szívesen ülnek és fogyasztanak az emberek ételt” - tette hozzá Mészáros András. 

A szervezők azt tapasztalják, kevesebb a vendég a Balatonnál. Viszont az embereket természetesen a jó étellel továbbra is meg lehet fogni. Igyekeztek akciókkal ösztönözni a fogyasztást és három évvel ezelőtti árakon kínálták az ételeket. 

Hársfalvi Ákos - Keszthelyi TV