Finom borok, sajtok, zene, jó hangulat várta a vendégeket Rizlingország ünnepén. A Czimondor Családi Pincészetnél az egykori hegyközségi címer fogadta a betérőket. Minden évben Szent Iván ünnepéhez igazodik a rendezvény. A gazdák kinyitják pincéiket, így helyben kóstolhatja meg mindenki, milyen változatosak a helyi borok

Czimondor István szőlősgazda: „Ez Rizlingország, ennek óriási hagyománya van. Az ’50-es évektől mi voltunk Badacsonynak a szőlőskertje, szőlőben, borban értékesítettük a szőlőt. A talajadottságaitól, a terroir-tól tekintve itt most bármilyen pincébe mész be és rizlinget kóstolsz, mindenhol egy kicsit más. Csodálatos rizlingeket lehet kóstolni itt, ebben a hegyközségben.” 

A VA-Húr Formáció különleges zenéje várta a vendégeket a CseRo Sajtműhely udvarán. Gitárral, hegedűvel, valamint cajon és handpan kísérettel csendültek fel közismert muzsikák. Kézműves sajtokat és az azokból készült ételeket, valamint házi szörpöket is kínáltak a vendégeknek, akik azt is láthatták honnan származik a tej. 

„Nagyon jó, a jómúltkori filmesen is voltam és az is nagyon jó volt, úgyhogy gondoltam, hogy ez is jó lesz, már csak azért is mert jók a borok, jók a sajtok, meg egy jó kis közösség gyűlik össze alapvetően szerintem” - vélekedett Rimóczi Luca.   

Kiváló hangulat, igazi vendégszeretet és különleges borok is szerepeltek Takács Zsolt kínálatában. Egyike azon kevés helynek ez a pincészet, ahol Zengő szőlőt termelnek és friss, üde fehérbort készítenek belőle. 

Kaszás Kristóf: „Nagyon szuper, nagy jó, finom borokat csinálnak, nagyon jó a vendéglátás és minden évben kétszer csinálnak egy ilyen nyitott pincék éjszkáját és akkor eljövünk.”

Bor, család, zene – ezek voltak a hívószavak a Bakos Családi Borászatban. A hagyományos borkészítés és a fejlett technika ötvözésével készítik nedűiket. A három borospincében és a sajtkészítő manufaktúrában azt tapasztalják, hogy a vendégek kíváncsisággal és örömmel jöttek Rizlingország ünnepére.

Hársfalvi Ákos - Keszthelyi TV