Ha megcsordul a Vince, tele lesz a pince” – tartja a mondás. Az enyhe, olvadó idő jó bortermést ígér Reziben. 

„Hangosan dicsérem az egek urát, hogy megadta érnünk Szent Vince napját. Áldja meg az Isten e pincének gazdáját, töltse meg jó borral az összes hordóját.” A jó köszöntést a pinceajtó megnyitásával és szíves vendéglátással fogadta Andor Endre. A poharakba olaszrizlinget töltött a hobbi borász. Testvérével belenevelődött a szőlő- és borkészítésbe. A pincejáráson szívesen vesznek részt. 

„Ez egy nagyon jó hagyomány, megmutathatjuk magunkat, illetve a borkultúrában érdekeltek, illetve akik érdeklődnek iránta, ők megtapasztalhatják azt, hogy milyen finom nedűket kóstolhatnak itt, a Rezi hegyben”- nyilatkozta Andor Endre.  

A Vince-napi pincejárásnak régi hagyománya van Reziben. Általában 4-5 gazda látja vendégül az érdeklődőket. A hegybejárás igazi közösségi esemény. 

„A Szentlélek áldása szálljon erre a pincére, a Szentlélek kiáradása a szenteltvíz által az Atyának, a Fiúnak és a Szentléleknek nevében, Ámen!” Az áldás sem maradt el. Zolcsák Miklós görögkatolikus pap a Hajdúságból rendszeres vendége a térségnek. Azt mondja, az Isten jelen van a borban. 

„Megéljük azt, hogy mit jelent a bor, mit jelent az, hogy a bornak a kultúrája, a hagyománya és itt egy ősi pincében vagyunk. Ezt lehet mondani, hogy az Isten teremtő ereje mindig megnyilvánul a boron keresztül” - mondta televíziónknak a görögkatolikus pap. 

A környező településekhez képest Reziben még mindig nagy arányban foglalkoznak szőlő- és bortermeléssel. Rizlingországban nem változott a szőlőterületek mérete, ami már jó eredménynek számít. A Szőlész-Borász Egyesület tagjai elégedettek a most kóstolt, 2025-ös évjárattal. 

„2025-ben nagyon-nagyon jó minőségű borok teremtek itt Reziben. Igaz hogy talán kicsit kevesebb a szokottnál, hiszen nagy volt a szárazság, de mind minőségre, ízre, zamatra nagyon jó borokat ittunk, tényleg esszenciákat fogyasztunk” - mondta Cserép Csaba, a Rezi Szőlész-Borász Egyesület elnökhelyettese. 

A Vince-napi hegybejáráson nem csak az időjárást figyelik. A gazdák szőlővesszőt vágnak, melyet a meleg szobában vízbe tesznek; a rügyek fakadásából következtetnek a termékenységre. 

Hársfalvi Ákos - Keszthelyi TV