Kelkáposzta főzelék vagdalttal, mexikói sertéstokány, illetve daragaluska leves. Ez volt csütörtökön az ebéd a GESZ konyháin. 

Sztaracsek József kétgyermekes családapa. A VSZK-ban végzett 1992-ben, bátyját követve lett szakács. Több mint 10 éve kezdett el dolgozni a közétkeztetésben.  

„A gyerekeknek az ellátása komoly hangsúlyt jelentett nekem az életben. Nekem is két fiam van és ők is egyrészt itt étkeztek, másrészt szerették mindig a jó ételeket és ezáltal úgy gondoltam, hogy én is törekszem a jóra és a gyerekeknek jó ételt főzzek” - nyilatkozta a GESZ szakácsa. 

Tőke Lászlóné Ildikó szereti a gyerekeket és imád nekik főzni. Nagy kihívás hogy időben, minden gyermek finomat egyen. 33 éve dolgozik a szakmában. 

„Örömmel éltem meg, mert boldoggá tett, hogy a gyerekeket láttam, hogy elégedettek és jóízűen, mosollyal ették az ételeinket, ezért örömmel” - foglalta össze a szakmában töltött éveit. 

Magyarország legkedveltebb közétkezésben dolgozó szakembereit keresik. Ildikóra és Józsefre is lehet szavazni. Örülnek, hogy jelölték őket, megtiszteltetésnek veszik. Nem tudják, mit hoz a szavazás, bíznak a jó eredményben.  

Sarkadi Szilvia kommunikációs munkatárs: „Rengeteg tapasztalattal rendelkeznek, ennek ellenére megvan bennük a megújulás, a fejlődés vágya, azért hogy a megváltoztatott elvárásokban – hiszen egyre inkább az egészséges táplálkozás felé próbálják terelni a közétkeztetést. Ezen a területen azt szokták mondani, hogy ami egészséges az nem jó, na most meg lehet ezt cáfolni és ők ezen dolgoznak, hogy nap mint nap rácáfoljanak erre, mert ami egészséges, az lehet nagyon finom.”

Keszthelyen 2200 főre főznek nap mint nap. 40 dolgozó, köztük 10 szakács van a két főkonyhán és az öt tálalókonyhán. Hajnali 5 órakor kezdik a munkát, hogy délre mindenki előtt ott legyen a meleg ebéd. Szinte minden keszthelyi óvodást és iskolást is ők etetnek. A GESZ vezetése örül, hogy ez a szavazás ráirányítja a figyelmet a közétkeztetésre.  A Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ pályázatán több kategória van. A keszthelyi jelöltekre a gyermekétkeztetés kategóriában lehet szavazni a merőkanál.hu oldalon.

Hársfalvi Ákos - Keszthelyi TV