A rossz időjárás miatt sátor alatt dolgoztak a benevezett csapatok a Fehérkolbász töltő böllértalálkozón. Mindenki próbált valami különleges kolbászt készíteni, hogy elkápráztassák a szomszéd gárdákat és az érdeklődőket is. A vindornyafoki csapatot a Horvátországból érkezett Győri Tibor erősítette.
„Ez eredeti horvát kolbász, és boroskolbász, úgy hívják, hogy boroskolbász. A fűszereket főzzük a borba, utána átfacsarjuk a levét a kolbászba. Úgyhogy szerintem nem megy bele fokhagyma, nem megy bele semmi, csak az ízek mennek bele, a fűszeres ízek és a só meg a bors, ennyi a lényege az egésznek, ez a titka. És van egy római kolbász, amit én egyszer csináltam itt, az meg fahéjas, meg szegfűszeges, meg tipikus originál római kolbász." - árulta el Győri Tibor a Vindornyafoki Böllér Gang csapattagja.
Baráti társaságok is összeálltak a kolbásztöltő megmérettetésre, az egyik csapat tagjai a vitorlázók közül kerültek ki.
„A Sailing Team csapattal indultunk a versenyen, Veszprém, Siófok, Budapesti csapattal, Komlóról is jöttek közénk. Egy kikötőben vagyunk, egy csapat vagyunk, és eljöttünk megnyerni a versenyt. ” - mondta Kozinczki Tibor a Sailing Team csapattagja.
A gógánfai együttest 15 fő alkotta, bajor-, és hagyományos kolbászt is töltöttek. Már második alkalommal vettek részt a megmérettetésen.
„Igazából a bajor kolbászt, azt nem mi csináltuk, hanem van egy fiatalember, aki begyúrta, a technikáját, azt nem árulja el, hogy mivel fűszerezte, hogy fűszerezte. A hagyományos kolbászt, az paprika, fokhagyma, bors, majornanna, ezeket raktuk így bele.” - tudtuk meg Kocsis Józsefnétól a Gógánfai Kolbászolók csapattagjától.
Vindornyafokon hetedik alkalommal töltöttek kolbászt. Az értékelést szakmai zsűri végezte. A 13 séfet kérték fel, hogy meghatározott szempontok szerint bírálják a kolbászokat. A finom kolbászokhoz elengedhetetlen a jó alapanyag, készülhetnek sertéshúsból, marhából, vagy akár szarvasból is. A fehérkolbászoknál a pirospaprika helyett zöldfűszereket használtak.
„A hangulat az átlagosan jó, és mindig jobb. Harmónikaszó, zenészünk lesz később, térzenész. Testvértelepülésünk Gógánfa polgármester asszonya, Nagy Márta megtisztelt minket, hogy eljöttek, 15-en jöttek a településről. Körülbelül 80-100 fő most a részvétele a rendezvényünknek, a településünk lakosságszáma pedig csak 140. Ehhez képest jól teljesítünk úgy gondolom.” - közölete Hág Attila Vindornyafok polgármestere.
A település a Veszprém – Balaton Régió Kultúrájáért Közalapítványhoz beadott pályázaton 350 ezer forint támogatást nyert a rendezvényre.