Ajánlott hírek
Ajánlott címkék
Egyéb tartalmak
.
oldal
/
kezdőlap / Híreink / Színes / Disznót vágtak a hallgatók
2022. feb. 18. péntek | Keszthely
Disznót vágtak a hallgatók
Böllérnapot tartottak a Georgikonon. A disznóvágás mellett a hallgatói csapatok különböző versenyeken küzdöttek egymással. A program szervesen kapcsolódott a Georgikon képzési programjához. A jó hangulatú eseménybe szakmai elemeket is csempésztek az oktatók.

Két disznót dolgoztak fel a böllérnapon. Hallgatók, oktatók és a kampusz dolgozói is csontozó kést ragadtak.

„Kicsontozzuk és megy majd ilyen pörkölt alapanyagnak, aztán a csapatok eldöntik, hogy mit csinálnak vele, mindenki kiválaszthatja, hogy melyik részét kéri” - mondta Csácsi Ádám hallgató. 

Nem először szerveztek böllérnapot a Georgikonon. A járvány miatti kihagyás után nagy volt a lelkesedés. Hét csapat nevezett a böllérnapra, Mosonmagyaróvárról egy vendég gárda is érkezett.  A főzőversenyen sütöttek-főztek, egyebek mellett velőt, pecsenyét, pörkölteket. 

Szili Ákos szervező, a Georgikon Hallgatói Egyesület tagja: „Nagy hagyománya van itt az egyetemen magának a disznóvágásnak és a disznótartásnak is és az ezekhez fűződő hagyományoknak. Kinn van egy tanüzem, ott vannak nagy fehér sertéseink, ez egy régi állomány már. Onnan ered, hogy mégis ha agráregyetemről van szó, legyen itt egy disznóvágás.”

Aki figyelt az állatanatómián, tudta, hogy a sertés szűzpecsenyéje a nagy horpaszizom. A tanárok kvíz versenyt rendeztek. A programot szakmai alapokra illesztették a szervezők.

Aki figyelt az állatanatómián, tudta, hogy a sertés szűzpecsenyéje a nagy horpaszizom. A tanárok kvíz versenyt rendeztek. A programot szakmai alapokra illesztették a szervezők.

Polgár J. Péter egyetemi docens: „Hallgatóink jelentős számban veszik fel azokat a választható tárgyakat, amelyek például vágóállat minősítéshez, állati termékfeldolgozáshoz kötődnek és soka otthon, családi körben is gyakorolják ezeket a programokat.”

Pálinkaversenyt is rendeztek, de kolbásztöltésben és parasztolimpián is vetélkedhettek a csapatok. Természetesen nem a szakma, hanem a jó hangulat volt a fő szempont a hallgatóknak. 

„Szerintem ez remek alkalom arra, hogy kicsit összekovácsolódjanak az itteni diákok. Csapatokban vesznek részt ezen a rendezvényen és remek hangulatban telik minden évben ez a kis rendezvény” - nyilatkozta Lestyán Luca hallgató. 

A programot a Georgikon Hallgatói Egyesület rendezte. Ez volt az idei első eseményük. Nagyon készülnek már a diáknapokra.

Hársfalvi Ákos - Keszthelyi TV

 

| 2024. júl. 4. csütörtök 19:15 | Keszthely
130-an végeztek az idei évben, többen közülük a campuson folytatják a tanulmányaikat.
| 2024. máj. 27. hétfő 19:15 | Keszthely
Újabb fejlesztések várhatók a MATE Georgikon Campusán.
| 2024. máj. 23. csütörtök 19:15 | Keszthely
Együttműködést kötött a MATE Georgikon Campus és a Zalaegerszegi Szakképzési Centrum.
| 2024. máj. 17. péntek 19:15 | Keszthely
A két napos programon plenáris ülések, sport- és kulturális programok, termelői vásár várja az érdeklődőket.
| 2024. máj. 6. hétfő 19:15 | Keszthely
A hagyományoknak megfelelően a Festetics-kastély parkjában búcsúztak a georgikonosok az egyetemtől.
X. évfolyam 12. szám
Megjelenés: 2024. június 28.
07:00
Híradó
07:45
Balasport 2023
08:15
Sporttárs
08:51
Savaria Filmfesztivál
09:00
Kukkantó
09:24
Savaria Filmfesztivál
09:26
09:28
Ludovika TV
10:00
Híradó
Cím:
8360 Keszthely, Kossuth L. u. 45.
Telefon: 06 83 / 320 200
Mobil: 06 30 / 427 7341
 
Weboldalunkon cookie-kat (sütiket) használunk, hogy személyre szóló szolgáltatást nyújthassunk számodra.