Modern, időjárásfüggetlen terasszal bővült a keszthelyi Royal étterem. A pénteki hivatalos átadón elhangzott, 18 évet vártak arra, hogy minden akadály elgördüljön az építés elől. A terasz részen körülbelül 70 ember tud helyet foglalni. Az eseményen Nagy Bálint polgármester elmondta, fontos, hogy a település arculatához is illeszkedik a helyiség, erre ösztönzik lassan két éve a belvárosi vállalkozókat.
A helyiség első osztályú WPC burkolattal van borítva, megvilágítása a kornak megfelelő ledes fénysorral lett megoldva. A teraszon lehetőség nyílik télen-nyáron helyet foglalni, a fedett helyiségben ugyanis minden adott ahhoz, hogy a vendégek kellemesen érezzék magukat. Az oldalsó üvegajtók elhúzhatóak, így a belső tér is bővíthetővé vált.
A felújított helyiséget pénteken avatták fel. A hivatalos megnyitón Balogh Zsolt tulajdonos elmondta, 18 évet kellett várni, hogy a modern étterem létrejöhessen. A vendéglátásban szakmailag szerettek volna előrelépni kinézetben és a gasztronómia területén is.
„Alkalmanként jelentkezünk mindig egy regisztrációs, kicsit gourmet-sabb menüvel, ugye és elfogadható áron ráadásul, hogy tényleg mindenki kipróbálhassa, hogy milyen is ez valójában. Akkor úgy gondoltuk még, hogy ide a kastély és a Sétáló utca közé, tehát egy ilyen nagyon frekventált helyen szükség van arra, hogy egy tényleg nagyon minőségi hely üzemeljen évesen, amelynek a befogadóképessége akkora, hogy akár állófogadásokat is tudunk tartani. vagy esküvőket, céges rendezvényeket, bármi egyebet.”
Az átadóra meghívást kapott Nagy Bálint polgármester is, aki elmondta, fontosnak tartják, hogy a település arculatához igazodjon minden üzlet, különösen a belvárosban. Hozzátette, az ehhez szükséges szakmai előkészítések két éve kezdődtek meg, ennek köszönhetően a Royal étterem is el tudta végezni a fejlesztést.
„Ettől két dolgot várunk. Az egyik az, hogy bízunk abban, hogy a belvárosban működő vállalkozásoknak, vendéglátós vállalkozásoknak, illetve kereskedelmi vállalkozásoknak még tovább tud gyarapodni a forgalma ezzel is egy életet hozva Keszthely belvárosába. Illetve ezzel is a helyi vállalkozásokat támogatva és segítve. A másik pedig az, hogy arra ösztönözzük az itteni vállalkozókat, hogy egyrészt újítsák meg az épületeiket, illetve az általuk bérelt építményeket. Másrészt ezt olyan formában tegyék, hogy az a városi arculatba beleilleszkedjen.”
A fedett terasz mellett egy kisebb, napvitorlás résszel is bővült az étterem, melyet azonban csak a szezonban tudnak használni. A teljes befogadóképesség így 176 főre bővült.
Lendvai Bianka - Keszthelyi TV
