Katona Bendegúz az új vendéglátóhely tulajdonosa. Az ünnepélyes megnyitón az elképzeléseinek megvalósításához vezető útról beszélt. Ami nem volt nagyon hosszú út. Mindössze négy hónap s elkészült a Boratórium. Már a név is egyedi. A bor és a laboratórium mozaikja.

"Hosszas gondolkodás után rádöbbentem arra,hogy Keszthelyen szükség van egy nívós bor és italbárra,amely nagy főt tud befogadni. S a fő célunk az,hogy a bort és a minőségi szórakozást,a kultúrát  egyesíteni tudjuk. Ebben édesanyukám van nagy segítségemre,hiszen a kulturális programjainkat ő szervezi."- mondta Katona Bendegúz.

A fiatal vállalkozó köszönetet mondott szüleinek az ünnepélyes percekben ahol a családi vállalkozás megépítéséről ,  az egyedi  designról  is kaptak tájékoztatást a vendégek. De azt is megtudhatták,hogy a borbár logója az oroszlán ,a  tulajdonos csillagjegye. Mindenhol hirdeti a jegy jellemzőjét. Az erős akaratot amivel a cél elérhető.  A 76 főt befogadó szórakozóhely nem csak  az igényes megjelenésében, bor és gasztronómiai kínálatában vonzó.

"Program kínálatunkban rendszeresen szerepel majd színházi előadás, író-költő találkozó, slam poetry- stand up estek, és különböző  akusztikus koncertek. Különböző változatos stílusban, pl.a blouse, a country,a dixieland és a világzenét a funkyt is szeretnénk elhozni az érdeklődő közönségünk számára."-tett említést a programok szervezőjeKatonáné Rosta Hedvig.

Katona Bendegúz szülei régi álmát valósította meg. Egy irodalmi kávéház gondolatát továbbgondolva hozta létre a minőségi szórakozás lehetőségét. A Boratórium a hét minden napján várja a vendégeket  az ízek mellett élményekkel is.

Hegedüs Éva - Keszthelyi Televízió