Idén csak 13 termelőt hívtam. Pontosan 13 séf,13 termelő,13 étel. Ez csak egy ilyen gondolat volt, hogy ne csak egy szigeten legyünk, hanem sétálgassanak a vendégek többet és tudják végignézni, hogy baloldalon a termelők mit kínálnak. A séfek mit készítenek belőle és, hogy – hogy mondjam- kicsit több kommunikáció, több értekezés legyen. A termelők, szerintem 4-5 séffel dolgoznak együtt átlagosan, tehát legalább négyszer vissza kell térni, hogy a séf mit készített az „én termékemből”,s akkor kialakul egy kommunikáció,beszélgetés "Pontosan 13 séf,13 termelő,13 étel. Ez csak egy ilyen gondolat volt, hogy ne csak egy szigeten legyünk, hanem sétálgassanak a vendégek többet és tudják végignézni, hogy baloldalon a termelők mit kínálnak. A séfek mit készítenek belőle és, hogy – hogy mondjam- kicsit több kommunikáció, több értekezés legyen. A termelők, szerintem 4-5 séffel dolgoznak együtt átlagosan, tehát legalább négyszer vissza kell térni, hogy a séf mit készített az „én termékemből”,s akkor kialakul egy kommunikáció,beszélgetés."- adott tájékoztatást Farkas Bálint a 13 Séf Egyesület elnöke.

A népszerű programra nagyon sokan regisztráltak. A háziasszonyok is kíváncsian nézték a készülő ételeket, ételkülönlegességeket, amiket meg is lehetett kóstolni. Kuponokat vásároltak az emberek, és szinte jelképes összegért. kapták kis tálkákban az ételt. Horváth Magdolnáék sárváriak, de jól ismerik a séfek finomságait."Kifejezetten erre a rendezvényre jöttünk. A 13 séf vacsoráin már több alkalommal részt vettünk és testvéremtől megtudtuk, hogy van ez a rendezvény és itt nyaralunk ebben a télies időben Keszthelye és így átjöttünk. Mindent kipróbálunk, azt hiszem. 13 kupont már vásároltunk a férjemmel, úgyhogy szeretném kipróbálni."- mondta Horváth Magdolna.

Az ízkavalkádban, a látványban nehéz volt választani. A séfek gyakorlott kezei nagyon gyorsan elkészítették az ételeket. Levesek, húsételek, újragondolt hagyományos ételek is terítéken voltak. A desszert és a saláták sem maradtak el. Az élményt fokozta, hogy fiatalok is a pult mögé álltak. A 13 séf ezzel is segíti a az utánpótlás nevelést. "Én a szakács szakmát egész kiskoromban kedveltem meg nagyon. Tulajdonképpen a szerelmese lettem nagyjából tizenegykét éves koromban, akkor találtam ki, hogy szakász leszek és hajtottam is efelé és az, hogy itt lehetek ezen a rendezvényen számomra hatalmas megtiszteltetés."- mondta el Kondákor Levente szakács.

A termelők portékáit is meg lehetett kóstolni. A település polgármestere sem hagyta ki a házi ízeket.

"Külön köszönjük a főszervező Farkas Bálintnak, hogy idén is itt Alsópáhokon tartják. Én azt hiszem, hogy egyre népszerűbb lesz. Remélem, hogy jövőre is azt követően is meg fog ez történni. Az önkormányzat nyilván ehhez minden támogatást megad. Helybiztosítás, áram, egyéb más technikai feltételek megteremtésével."- nyilatkozott Alsópáhok polgármestere, Czigány Sándor.

Az örömfőzésben nem csak a vendégek, hanem a séfek is jól érezték magukat. Már készülnek a következő közös főzésre, aminek ismét egy szálloda ad majd otthont.

Hegedüs Éva - Keszthelyi Televízió