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【特徴】
●フラムとは炎、直火を意味し、直火での使用にも対応する耐熱性に優れた陶器のシリーズです。
●電子レンジ、オーブンはもちろん直火にもご使用でき、直火で調理してオーブンで仕上げる、電子レンジで下ごしらえして直火で調理するなど、調理方法のバリエーションが広がります。
●蓋の裏にある突起が上がってきた蒸気を水滴にして中に戻すので素材の旨味を生かした調理ができます。
●ブルゴーニュ産の高品質の陶土で作られた鍋は保温性に優れ、熱をやわらかく伝えるので、煮込み料理はもちろん、ご飯なども美味しく炊くことができます。

【商品詳細】
外径:Φ290×H195(取手含む:360)
内径:間口285×奥行245×深さ115
容量:4.7リットル
重量:3.7kg
耐熱温度:-20度~300度
材質:耐熱陶器

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