KEZDŐLAP HÍREK MAGUNKRÓL MŰSOR SZOLGÁLTATÁSAINK PARTNEREK KAPCSOLAT REGISZTRÁCIÓ
HÍREK
  Megosztás Ajánl Nyomtat
2012-06-07 16:17
A fekete leves - a kávéfőzés története
Keszthely - A fekete leves, a kávéfőzés története címmel nyílt időszaki kiállítás a Balatoni Múzeumban. A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, a Magyar Műszaki és Közlekedési Múzeum, valamint a Fazekas – Kimmel Gyűjtemény darabjait felvonultató tárlaton mindent megtudhat a látogató a kávéfőzés technikai hátteréről.

A fekete leves – a kávéfőzés története című tárlat elején egy pici kávécserje fogadja a látogatót. A tablókat végigolvasva megismerhetjük a kávé erejét dó koffeint és a kávészemek pörkölésétől a daráláson át eljuthatunk a kávéfőzésig.
A kiállítás megnyitóján Ruzsics Ferenc, polgármester köszöntőjében elárulta, hogy ő nem sűrűn fogyaszt kávét, majd megköszönte Havasi Bálint igazgató eddigi munkáját, amely sikeresben gazdag volt.
Ezután a keszthelyi Pálma Cukrászda vezetője, Fekete László nyitotta meg a kiállítást.
A vitrinek mögött látható különleges kávédarálók, kávéfőzők nagy része egy magánygyűjtemény darabjai Fazekas Éva és férje már hosszú évek óta gyűjtik a kávéfőzőket.
A látogatók megnézhették a kávécserje termését, végig kísérhették a kávébab útját egészen a csészéig. A kiállítás részletesen foglalkozik a pörköléssel. A legzamatosabb kávészemeket az olasz pörkölés adja. A megpörkölt szemek a darálókba kerülnek. A tárlat különböző típusú darálókat mutat be.
A megdarált kávét már csak meg kell főzni, ahhoz, hogy meg is tudjuk inni. Akit érdekel, hogy milyen eszközökkel főzték a kávét a 19. 20. században, az látogasson el a Balatoni Múzeumban szeptember 2 – ig.

Keszthelyi Televízió – Szabó Csilla

Az Ön neve:*
Az Ön emailcíme:*
Az Ön üzenete:*
Kérem, ismételje meg ezt a kódot: * ötszázhárom
 
TOVÁBBI HÍREINK
Keszthely - Beindultak a pálinkafőzők 2017-09-22 15:05
Keszthely - Versengtek a campusok 2017-09-21 16:27
Keszthely - Változások a hulladékszállítás rendszerében 2017-09-21 14:31
Keszthely - Új szennyvízvezeték a Zámorban 2017-09-21 14:29
Keszthely - Különleges filmtekercseket mentettek meg az utókornak 2017-09-20 16:40
Keszthely - Arany Jánosra és Keszthely aranykorára is emlékeztek 2017-09-19 16:18
Gyenesdiás - Burgonya minden mennyiségben 2017-09-19 16:13
Keszthely - Változatos programok a 15. Táncpanorámán 2017-09-18 16:24
Részletes keresés - hírarchívum
Legolvasottabb
Név:
Email cím:
Felhasználó:
Jelszó:
Regisztráció
Jogi nyilatkozat | Impresszum | Közérdekű adatok | Honlapkészítés