KEZDŐLAP HÍREK MAGUNKRÓL MŰSOR SZOLGÁLTATÁSAINK PARTNEREK KAPCSOLAT REGISZTRÁCIÓ
HÍREK
  Megosztás Ajánl Nyomtat
2012-06-07 16:17
A fekete leves - a kávéfőzés története
Keszthely - A fekete leves, a kávéfőzés története címmel nyílt időszaki kiállítás a Balatoni Múzeumban. A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, a Magyar Műszaki és Közlekedési Múzeum, valamint a Fazekas – Kimmel Gyűjtemény darabjait felvonultató tárlaton mindent megtudhat a látogató a kávéfőzés technikai hátteréről.

A fekete leves – a kávéfőzés története című tárlat elején egy pici kávécserje fogadja a látogatót. A tablókat végigolvasva megismerhetjük a kávé erejét dó koffeint és a kávészemek pörkölésétől a daráláson át eljuthatunk a kávéfőzésig.
A kiállítás megnyitóján Ruzsics Ferenc, polgármester köszöntőjében elárulta, hogy ő nem sűrűn fogyaszt kávét, majd megköszönte Havasi Bálint igazgató eddigi munkáját, amely sikeresben gazdag volt.
Ezután a keszthelyi Pálma Cukrászda vezetője, Fekete László nyitotta meg a kiállítást.
A vitrinek mögött látható különleges kávédarálók, kávéfőzők nagy része egy magánygyűjtemény darabjai Fazekas Éva és férje már hosszú évek óta gyűjtik a kávéfőzőket.
A látogatók megnézhették a kávécserje termését, végig kísérhették a kávébab útját egészen a csészéig. A kiállítás részletesen foglalkozik a pörköléssel. A legzamatosabb kávészemeket az olasz pörkölés adja. A megpörkölt szemek a darálókba kerülnek. A tárlat különböző típusú darálókat mutat be.
A megdarált kávét már csak meg kell főzni, ahhoz, hogy meg is tudjuk inni. Akit érdekel, hogy milyen eszközökkel főzték a kávét a 19. 20. században, az látogasson el a Balatoni Múzeumban szeptember 2 – ig.

Keszthelyi Televízió – Szabó Csilla

Az Ön neve:*
Az Ön emailcíme:*
Az Ön üzenete:*
Kérem, ismételje meg ezt a kódot: * hatszázkilenc
 
TOVÁBBI HÍREINK
Karmacs - Kigyulladt egy parasztház Karmacson, egy ember meghalt 2018-02-17 09:32
Hévíz - A téli pecázáshoz jó választás a Hévízi-lefolyó 2018-02-16 17:30
Keszthely - Modernizálják a hulladéklerakót és gépeket is beszereznek 2018-02-16 17:09
Keszthely - Sajtótájékoztatót tartott a Jobbik 2018-02-16 12:02
Keszthely - Nő a betegek száma, de még nincs influenzajárvány 2018-02-16 10:32
Keszthely - Újabb film a keszthelyi fehér emberről 2018-02-15 15:37
Keszthely - Az őz 2018-02-15 15:20
Keszthely - Frech Ádám kiállítása Keszthelyen 2018-02-15 09:41
Részletes keresés - hírarchívum
Legolvasottabb
Név:
Email cím:
Felhasználó:
Jelszó:
Regisztráció
Jogi nyilatkozat | Impresszum | Közérdekű adatok | Honlapkészítés