KEZDŐLAP HÍREK MAGUNKRÓL MŰSOR SZOLGÁLTATÁSAINK PARTNEREK KAPCSOLAT REGISZTRÁCIÓ
HÍREK
  Megosztás Ajánl Nyomtat
2012-06-07 16:17
A fekete leves - a kávéfőzés története
Keszthely - A fekete leves, a kávéfőzés története címmel nyílt időszaki kiállítás a Balatoni Múzeumban. A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, a Magyar Műszaki és Közlekedési Múzeum, valamint a Fazekas – Kimmel Gyűjtemény darabjait felvonultató tárlaton mindent megtudhat a látogató a kávéfőzés technikai hátteréről.

A fekete leves – a kávéfőzés története című tárlat elején egy pici kávécserje fogadja a látogatót. A tablókat végigolvasva megismerhetjük a kávé erejét dó koffeint és a kávészemek pörkölésétől a daráláson át eljuthatunk a kávéfőzésig.
A kiállítás megnyitóján Ruzsics Ferenc, polgármester köszöntőjében elárulta, hogy ő nem sűrűn fogyaszt kávét, majd megköszönte Havasi Bálint igazgató eddigi munkáját, amely sikeresben gazdag volt.
Ezután a keszthelyi Pálma Cukrászda vezetője, Fekete László nyitotta meg a kiállítást.
A vitrinek mögött látható különleges kávédarálók, kávéfőzők nagy része egy magánygyűjtemény darabjai Fazekas Éva és férje már hosszú évek óta gyűjtik a kávéfőzőket.
A látogatók megnézhették a kávécserje termését, végig kísérhették a kávébab útját egészen a csészéig. A kiállítás részletesen foglalkozik a pörköléssel. A legzamatosabb kávészemeket az olasz pörkölés adja. A megpörkölt szemek a darálókba kerülnek. A tárlat különböző típusú darálókat mutat be.
A megdarált kávét már csak meg kell főzni, ahhoz, hogy meg is tudjuk inni. Akit érdekel, hogy milyen eszközökkel főzték a kávét a 19. 20. században, az látogasson el a Balatoni Múzeumban szeptember 2 – ig.

Keszthelyi Televízió – Szabó Csilla

Az Ön neve:*
Az Ön emailcíme:*
Az Ön üzenete:*
Kérem, ismételje meg ezt a kódot: * kettőszázhúszonhat
 
TOVÁBBI HÍREINK
Keszthely - Adomány a kutyás rendőröktől 2017-11-24 15:37
Gyenesdiás - Főszerepben a méz 2017-11-24 15:39
Keszthely - Megérkezett a város karácsonyfája 2017-11-24 15:03
Keszthely - Továbbra is népszerű a magánfőzés 2017-11-24 15:03
Alsópáhok - Megújult az Alsópáhokot Nemesboldogasszonyfával összekötő út 2017-11-23 14:57
Keszthely - Szent Cecília tiszteletére 2017-11-23 14:48
Keszthely - Szép magyar beszédért 2017-11-23 14:45
Keszthely - 100 éve született Vári Andor 2017-11-23 14:28
Részletes keresés - hírarchívum
Legolvasottabb
Név:
Email cím:
Felhasználó:
Jelszó:
Regisztráció
Jogi nyilatkozat | Impresszum | Közérdekű adatok | Honlapkészítés